제주 중문맛집 고기정류장 후기

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안녕하세요. 저번에 제주에 놀러가서 고기정류장이란 식당에서 흑돼지를 먹고왔는데요.

지금 포스팅을 하게되었어요. 이곳은 제주 서귀포시 천제연로에 위치한 곳이였어요.

외부 인테리어는 카페같은 느낌도 나더라구요. 이곳은또 신기하게 연탄을 쓰더라구요.

연탄흑돼지구이 은은한 연탄향이 고기향을 더욱 살려주더라구요.

너무 잘먹고와서 기분이 좋더라구요.

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이곳의 메뉴판인데요. 참고하시면 좋으실것같아요.

제주산에도 그냥 돼지와 흑돼지를 따로 구분해서 판매를

하고있더라구요. 흑돼지가 가격대가 조금 더 비싼편이였어요.

또 제주도에만 있는 제주도 술도 같이 판매를하고있더라구요.

흑돼지와 제주도 술을 같이 즐길수 있게 되어있었어요.

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이곳의 연탄인데요. 연탄불이 건강에 않좋다는 소문들이 있잖아요.

예전에 이야기라고하더라구요. 옛날 연탄은 유해성분들때문에 문제가되었는데,

요즘 나오는 연탄들은 유해성분들을 없애고 나온다고해서 숯이랑 차이가 없다고

하더라구요, 숯가루를 연탄모양으로 만들어서 나온다고 하나? 그런걸로 알고있어요.

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이곳의 고기인데요.

색상이 너무 예쁘더라구요.

또 어찌나 두툼한지 이곳식당의 장점은

두툼한고기였어요.

고기가 워낙두툼해서 씹는맛이 살아있더라구요.

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삼겹살이 너무 잘익었는데요.

흑돼지 특유의 다른 돼지보다 쫄깃쫄깃하잖아요.

그런게 너무 좋았어요. 고기부분도 쫄깃하고 껍데기부분도쫄깃하고

육즙도 살아있었어요.

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목살이랑 삼겹살이 익어가는 모습인데요.

사진을 정말 안찍을수가 없어서 여러장 찍었어요.

너무 비주얼이 좋더라구요. 은은한 연탄불향과함께

고기한점 소금에 딱 찍어먹으면 흑돼지고기의 본연의맛을

제대로 느낄수 있었어요.

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또 이것저것 많이싸먹었는데요.

이곳은 고기가 워낙맛있으니까 고기에 소금이나

쌈장을 찍어먹는게 제일 맛있다고 느꼈어요.

또 같이 주신 소스도 있었는데요.

그 소스찍어먹는것도 괜찮더라구요.

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전체적인 밑반찬들이에요.

하나하나 반찬들이 고기랑 어울리는 것들로주셨어요.

옥수수콘도 너무 괜찮고 고사리 김치 찌개 계란찜 쌈채소

소스등을 주셨어요.

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찌개도 같이주셨는데요.

된장찌개도 너무 맛있더라구요.

찌개랑만해서 밥한공기 먹을수있을정도로 괜찮았던 찌개였어요.

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계란찜도 같이주셨는데요.

부들부들하고 맛있더라구요.

고기랑 먹으면 너무 잘어울렸어요.

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고기랑 빼놓을수없는게 있잖아요.

바로 냉면인데요. 냉면도 주문해서 같이먹었어요.

흑돼지랑 싸먹으니까 괜찮더라구요.

코로나가 빨리 없어지고 편하게 제주도를 놀러가고 싶더라구요.

저번에 다녀온걸 포스팅을 마치면서.. 배가 고파지네요.

제주 중문맛집 알아보시는분 이곳 괜찮더라구요.